安徽饭店“山东鲁菜美食节”深受欢迎
发布日期：2020-06-29 浏览次数：5471 发布人：安徽饭店
6月12日以来， ，，， ，，安徽饭店推出的“山东鲁菜美食节”系列品鉴活动， ，，， ，，使包厢上座率得到了显著提升。。。。。 。其中， ，，， ，，“乌鱼蛋海参盅”海参特别新鲜， ，，， ，，“糖醋黄河鲤鱼”不仅味美、造形也很逼真， ，，， ，，引起客人们好评如潮。。。。。 。
今年， ，，， ，，受疫情影响， ，，， ，，安徽饭店餐饮收入受到严重冲击。。。。。 。为积极响应政府复工复产号召， ，，， ，，恢复经营， ，，， ，，增加人气， ，，， ，，提升餐饮美誉度， ，，， ，，安徽饭店自5月初便与以鲁菜见长的山东云景轩酒店取得联系， ，，， ，，着手准备举办美食节活动。。。。。 。
山东鲁菜是中国八大菜系之首， ，，， ，，一直以选料广泛、内涵丰富、技法全面著称。。。。。 。它深受儒家文化土壤之滋养， ，，， ，，尽得齐鲁山水灵气之浸润， ，，， ，，运用得天独厚之食材， ，，， ，，施以精妙之烹调技艺， ，，， ，，汇聚历代辛勤民众之智慧， ，，， ，，独成体系。。。。。 。颇具唐正中和、高贵典雅之美食风尚的鲁菜， ，，， ，，向世人完美地展现了北方丰富的风土物产。。。。。 。而此次品鉴活动中所有菜系， ，，， ，，更是由鲁菜烹饪大师孟庆华亲携六人团队抵店制作， ，，， ，，可谓色香味俱全。。。。。 。
安徽饭店每年都推出的系列主题美食节， ，，， ，，之前举办的春季太湖美食节、夏季伏羊节、秋季养生节等都深受客人喜欢， ，，， ，，今年推出的鲁菜美食节更是不同凡响， ，，， ，，每一道菜都堪称经典之作， ，，， ，，与儒家“食不厌精、脍不厌细”饮食文化完美融合。。。。。 。同时， ，，， ，，通过美食节活动的开展， ，，， ，，拓宽了饭店经营路径， ，，， ，，增加了食品原材料选择渠道， ，，， ，，促进文旅交流及广大食客品鉴异地的饮食文化， ，，， ，，让文化与美食相得益彰！
